Выпечка рецепты с фото на готовим дома

Выпечка является одним из самых популярных видов кулинарного искусства. Ничто не сравнится с ароматом свежеиспеченных хлебцев, пирогов и печенья, наполняющим дом уютом и радостью. В этой статье мы поделимся некоторыми восхитительными рецептами выпечки, сопровождая их фотографиями, чтобы вы могли насладиться процессом готовки и увидеть, как должен выглядеть готовый продукт.

1. Рецепт воздушного бананового хлеба

Ингредиенты: - 3 спелых банана - 1/2 стакана сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 2 чайные ложки разрыхлителя - 1/2 чайной ложки соли - 2 стакана муки

Инструкции: 1. В большой миске размять бананы вилкой до состояния пюре. 2. Добавить сливочное масло, сахар и яйца. Тщательно перемешать. 3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. 4. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в миску с банановой смесью, тщательно перемешивая каждый раз. 5. Вылить тесто в хлебопечку или противень для выпечки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов печи в течение 50-60 минут. 6. Проверить готовность хлеба, вставив в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, хлеб готов. 7. Остудить хлеб перед подачей.

2. Рецепт шоколадных печенья

Ингредиенты: - 200 г темного шоколада - 100 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 1 1/2 стакана муки - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - 1/4 чайной ложки соли

Инструкции: 1. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. 2. В миске взбить яйца, добавить сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешать. 3. Постепенно добавлять растопленный шоколад и масло в яично-сахарную смесь, продолжая тщательно перемешивать. 4. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. 5. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в миску с шоколадной смесью, тщательно перемешивая каждый раз. 6. Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой. 7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов печи в течение 10-12 минут. 8. Остудить печенья перед подачей.

3. Рецепт яблочного пирога

Ингредиенты: - 4 яблока - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 стакан муки - 1/2 стакана сливочного масла - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - 1 чайная ложка корицы - 1/4 чайной ложки соли

Инструкции: 1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие ломтики. 2. В миске взбить яйца с сахаром до получения пышной массы. 3. Добавить взбитые яйца в миску с мукой, разрыхлителем, солью и корицей. Тщательно перемешать. 4. Растопить сливочное масло и добавить его в миску с тестом. 5. Вылить половину теста в форму для выпечки, выложить на него яблочные ломтики и затем вылить оставшееся тесто. 6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов печи в течение 40-45 минут. 7. Проверить готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов. 8. Остудить пирог перед подачей.

Теперь у вас есть несколько вкусных рецептов выпечки с фотографиями, чтобы порадовать себя и своих близких. Наслаждайтесь готовкой и приятным ароматом свежей выпечки в своем доме!