Вторые блюда на скорую руку фото

Вторые блюда на скорую руку: быстро и вкусно

Когда времени мало, а голод наступает неожиданно, вторые блюда на скорую руку становятся настоящим спасением. Это блюда, которые можно приготовить быстро и легко, но при этом они остаются вкусными и питательными. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и быстрых рецептов вторых блюд на скорую руку.

Омлет с овощами: просто и полезно

Омлет - это идеальный вариант для быстрого и питательного завтрака или обеда. Он готовится очень быстро, а к тому же является источником белка, витаминов и минералов.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1/2 стакана нарезанных овощей (помидоры, лук, перец, грибы и т.д.)
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
2. Добавьте овощи, соль и перец, и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. Вылейте смесь яиц и овощей на сковороду и обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока омлет не станет золотистым.
5. Подавайте горячим.

Куриные биточки с овощами: вкусно и сытно

Куриные биточки - это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина. Они готовятся очень быстро, а к тому же являются источником белка и витаминов.

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 1/2 стакана нарезанных овощей (морковь, лук, перец, грибы и т.д.)
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и разомните их молотком для отбивания мяса.
2. Добавьте овощи, соль и перец, и перемешайте.
3. Сформируйте массу в виде небольших биточков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Выложите биточки на сковороду и обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
6. Подавайте горячими.

Рыбные котлеты: легко и вкусно

Рыбные котлеты - это здоровый и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина. Они готовятся очень быстро и являются источником белка, витаминов и минералов.

Ингредиенты:

• 2 стакана рыбного филе
• 1 яйцо
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте рыбный филе на кусочки и измельчите в блендере или мясорубке.
2. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец, и перемешайте.
3. Сформируйте массу в виде небольших котлет.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
6. Подавайте горячими.

Вывод

Вторые блюда на скорую руку - это отличный вариант для быстрого и питательного приема пищи. Они готовятся очень быстро и являются источником белка, витаминов и минералов. Вы можете приготовить омлет с овощами, куриные биточки с овощами или рыбные котлеты всего за несколько минут. Попробуйте эти простые и вкусные рецепты и наслаждайтесь быстрым и здоровым питанием.