Шашлык – это одно из самых популярных блюд на гриле. Приготовление шашлыка дома – это прекрасная возможность провести время на свежем воздухе и порадовать себя и близких вкусной едой. В этой статье мы поделимся с вами рецептом и секретами идеального шашлыка.
Ингредиенты:
- Свежий мясной фарш
- Лук
- Маринад (масло, уксус, специи)
- Пряности (соль, перец, тмин)
Приготовление:
- Нарежьте мясо и лук крупными кусками.
- Приготовьте маринад, смешав масло, уксус и специи.
- Замаринуйте мясо в полученной смеси минимум на 2 часа.
- Нанизывайте мясо на шампуры, чередуя с кусочками лука.
- Обжаривайте шашлык на гриле до готовности.
Шашлык готов! Подавайте его с соусом, свежими овощами и горячими лепешками. Приятного аппетита!