Лаваш дома рецепт с фото

Лаваш - это традиционный армянский хлеб, который известен своей тонкой и гибкой текстурой. Он часто используется для приготовления различных блюд, таких как роллы, сэндвичи и закуски. Если вы хотите попробовать приготовить лаваш дома, в этой статье мы расскажем вам рецепт с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты: - 500 г муки - 300 мл теплой воды - 1 ч.л. сухих дрожжей - 1 ч.л. соли - 1 ст.л. растительного масла

Шаг 1: Приготовление теста 1. В большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи. 2. Постепенно добавляйте теплую воду и масло, замешивая тесто до образования мягкой и эластичной консистенции. 3. Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа при комнатной температуре, чтобы оно подошло.

Шаг 2: Формование и выпечка лаваша 1. Разделите подошедшее тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкую прямоугольную форму. 2. Нагрейте сковороду на среднем огне и положите на нее один лаваш. 3. Жарьте лаваш с каждой стороны примерно 1-2 минуты, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящим. 4. Повторите процесс с остальными частями теста, пока не испечете все лаваши.

Шаг 3: Готово! Теперь у вас есть свежий и ароматный лаваш, который можно использовать для приготовления различных блюд. Вы можете нарезать его на полоски и подавать с дипами или использовать в качестве основы для роллов и сэндвичей. Приятного аппетита!

Надеюсь, этот рецепт поможет вам насладиться вкусом домашнего лаваша. Удачи в приготовлении!