Кулич рецепты с фото готовим дома

Кулич – это традиционное русское пасхальное лакомство, которое готовят многие семьи во время празднования Пасхи. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов куличей с фотографиями, чтобы вы могли приготовить их прямо у себя дома.

Рецепт 1: Классический кулич

Ингредиенты: - 500 г муки - 200 мл теплого молока - 100 г сливочного масла - 150 г сахара - 3 яйца - 1 пакетик ванильного сахара - 1 столовая ложка дрожжей - 1 чайная ложка соли - 100 г изюма - цедра 1 лимона

Инструкции: 1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут. 2. В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. 3. Добавьте масло, яйца, раствор дрожжей и замесите тесто. 4. Добавьте изюм и цедру лимона в тесто и перемешайте. 5. Покройте тесто и оставьте на протяжении 2 часов, чтобы оно поднялось. 6. Разделите тесто на две части и поместите каждую в форму для куличей. 7. Оставьте куличи на протяжении 30 минут для повторного подъема. 8. Поставьте куличи в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180°C в течение 40-45 минут. 9. После выпечки, остудите куличи и украсьте их по желанию.

Рецепт 2: Кулич с изюмом и орехами

Ингредиенты: - 500 г муки - 200 мл теплого молока - 100 г сливочного масла - 150 г сахара - 3 яйца - 1 пакетик ванильного сахара - 1 столовая ложка дрожжей - 1 чайная ложка соли - 100 г изюма - 100 г грецких орехов

Инструкции: 1. Приготовьте тесто, следуя инструкциям из первого рецепта. 2. После добавления изюма и цедры лимона, добавьте также измельченные грецкие орехи. 3. Замесите тесто и оставьте его на протяжении 2 часов для подъема. 4. Разделите тесто на две части и поместите их в формы для куличей. 5. Оставьте куличи на протяжении 30 минут для повторного подъема. 6. Выпекайте куличи в духовке при 180°C в течение 40-45 минут. 7. Остудите куличи и украсьте их по желанию.

Теперь вы готовы приготовить куличи с фотографиями в домашних условиях. Приятного аппетита и счастливой Пасхи!