Готовим роллы дома рецепты с фото

Роллы — это популярное блюдо японской кухни, которое можно приготовить и дома. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами роллов с фотографиями, чтобы вы могли насладиться вкусом и ароматом этого изысканного блюда.

Составляющие роллов

Перед тем, как приступить к приготовлению роллов, давайте разберемся, из каких основных компонентов они состоят:

• Нори. Это сушеные водоросли, которые используются для обертывания роллов. Нори можно купить в специализированных магазинах или онлайн.

• Рис. Для роллов обычно используется специальный сорт риса - суши-меш. Он обладает свойствами, позволяющими ему легко склеиваться и сохранять форму после свертывания.

• Начинка. Начинку для роллов можно выбирать по своему вкусу. Это может быть рыба (такая как лосось, тунец или креветки), овощи (авокадо, огурец, морковь) или другие ингредиенты, которые вы предпочитаете.

• Соусы и приправы. Для добавления вкуса и аромата роллам можно использовать различные соусы и приправы, такие как соевый соус, васаби или имбирь.

Рецепты роллов с фото

• Классический ролл с лососем и авокадо

Ингредиенты: - 1 нори - 100 г суши-риса - 50 г лосося - 1/2 авокадо - соевый соус

Шаги: 1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке и остудите его. 2. Разложите нори на мате для суши. 3. Равномерно распределите рис по поверхности нори. 4. Разместите полоски лосося и авокадо вдоль риса. 5. Помощью маты аккуратно сверните ролл. 6. Нарежьте ролл на кусочки и подайте с соевым соусом.

• Ролл с креветкой и огурцом

Ингредиенты: - 1 нори - 100 г суши-риса - 4 креветки - 1/2 огурца - соевый соус

Шаги: 1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке и остудите его. 2. Разложите нори на мате для суши. 3. Равномерно распределите рис по поверхности нори. 4. Нарежьте огурец и креветки на полоски. 5. Разместите полоски огурца и креветок вдоль риса. 6. Помощью маты аккуратно сверните ролл. 7. Нарежьте ролл на кусочки и подайте с соевым соусом.

Заключение

Приготовление роллов дома — это интересный и вкусный процесс, который позволяет вам насладиться своими любимыми рецептами в уютной обстановке. Надеемся, что наши рецепты помогут вам создать вкусные и аппетитные роллы, которые станут настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!